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The Corpse Reviver #2 was codified by Harry Craddock in his iconic 1930 "Savoy Cocktail Book", published during the darkest years of American Prohibition, when the Savoy Hotel in London had become the favorite exile of thirsty U.S. bartenders. The name comes from a 19th-century category of cocktails designed as "hair of the dog" — hangover cures.
Craddock accompanied the recipe with one of the most famous warnings in cocktail history: "Four of these taken in swift succession will unrevive the corpse again." Powerful, floral and dangerously balanced, the Corpse Reviver #2 languished for decades before being rediscovered by the craft cocktail revival of the 2000s, earning its place back on the IBA list as an essential classic.
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Se stasera vuoi assaggiare la storia, ho già preparato la lista della spesa completa con tutti gli ingredienti. E ora, la leggenda.
Il Corpse Reviver #2 fu codificato da Harry Craddock nel suo iconico "Savoy Cocktail Book" del 1930, pubblicato negli anni più bui del Proibizionismo americano, quando il Savoy Hotel di Londra era diventato l'esilio preferito dei barman statunitensi assetati. Il nome deriva da una categoria di cocktail ottocenteschi pensati come "hair of the dog" — rimedi per la sbornia.
Craddock accompagnò la ricetta con uno degli avvertimenti più celebri della storia dei cocktail: "Four of these taken in swift succession will unrevive the corpse again." ("Quattro bevuti in rapida successione rimanderanno il cadavere nella tomba.") Potente, floreale e pericolosamente bilanciato, il Corpse Reviver #2 è rimasto in sordina per decenni prima di essere riscoperto dal craft cocktail revival degli anni 2000, guadagnandosi di nuovo un posto nella lista IBA come classico imprescindibile.
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