Before the story, a practical note: I've assembled the ready-made list of every ingredient you'll need to try this one at home. Onto the tale.
The Manhattan is one of the most celebrated stories in cocktail history, usually traced to the Manhattan Club in New York around 1874. Legend says the drink was invented for a banquet honoring Samuel J. Tilden and was hosted by Jennie Jerome, the American socialite who would later become the mother of Winston Churchill. The story is beautiful but historically unprovable, as Lady Randolph Churchill was in England at the time.
What is certain is that the Manhattan was the first cocktail to use vermouth paired with a base spirit, laying the template for the entire family of whiskey-vermouth drinks, including the Martinez, the Rob Roy, and ultimately the Dry Martini itself. It remains the patriarch of all modern stirred cocktails.
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Prima del racconto, una nota pratica: ho assemblato la lista pronta con tutti gli ingredienti che ti serviranno per provarlo a casa. Passiamo al racconto.
Il Manhattan è una delle storie più celebrate nella storia dei cocktail, solitamente fatta risalire al Manhattan Club di New York intorno al 1874. La leggenda vuole che il drink sia stato inventato per un banchetto in onore di Samuel J. Tilden organizzato da Jennie Jerome, la socialite americana che sarebbe poi diventata la madre di Winston Churchill. La storia è bellissima ma storicamente indimostrabile, dato che all'epoca Lady Randolph Churchill si trovava in Inghilterra.
Quel che è certo è che il Manhattan è stato il primo cocktail a utilizzare vermouth abbinato a un distillato base, tracciando lo schema dell'intera famiglia dei drink whiskey-vermouth, tra cui il Martinez, il Rob Roy e infine lo stesso Dry Martini. Resta il patriarca di tutti i moderni cocktail stirred.
Il modo migliore per onorare questi cocktail storici è servirli con la giusta attenzione. Un kit da barman completo su Amazon è il modo più rapido per iniziare e fare bella figura fin dal primo giorno. E se vuoi andare più a fondo e dare a casa tua la giusta atmosfera da bar, una postazione cocktail bar professionale è il tocco finale e definitivo.