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The Margarita has at least three credible origin stories. The most cited places it in Tijuana, 1938, where bartender Carlos "Danny" Herrera invented it at his restaurant Rancho La Gloria for an American actress named Marjorie King, who was allergic to every spirit except tequila. Another version credits Dallas socialite Margarita Sames, who claimed she mixed it at a 1948 pool party in Acapulco.
A third theory links it to the older Tequila Daisy ("margarita" means "daisy" in Spanish) documented in 1930s U.S. border towns. Whatever the truth, the Margarita climbed from Mexican backstreet to global superstar, earning in the U.S. its own unofficial holiday (National Margarita Day) and a permanent crown as the world's most ordered tequila cocktail.
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Un rapido consiglio di servizio prima della storia: la lista completa degli ingredienti è già pronta qui, pronta da ordinare. Ecco come nasce questo cocktail.
La Margarita ha almeno tre origini credibili. La versione più citata la colloca a Tijuana, 1938, dove il bartender Carlos "Danny" Herrera la inventò nel suo ristorante Rancho La Gloria per un’attrice americana, Marjorie King, che era allergica a tutto tranne che alla tequila. Un’altra versione attribuisce il drink alla socialite di Dallas Margarita Sames, che avrebbe dichiarato di averlo creato durante una festa in piscina ad Acapulco nel 1948.
Una terza teoria lo collega al più antico Tequila Daisy (in spagnolo “margarita” significa proprio “daisy”), documentato nei confini degli Stati Uniti negli anni ’30. Qualunque sia la verità, la Margarita è passata da drink da retrobottega messicano a superstar globale, guadagnandosi negli Stati Uniti anche una propria giornata non ufficiale (National Margarita Day) e diventando il cocktail a base tequila più ordinato al mondo.
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