Before the history lesson, for the readers who want to try this themselves, I've curated a dedicated ingredient list you can shop in one click. And now the story.
The White Lady is a cocktail of contested paternity. Harry MacElhone claimed to have created it in 1919 at Ciro's Club in London with crème de menthe as the base, and then reformulated it in 1929 at Harry's New York Bar in Paris with gin. Harry Craddock claimed a parallel version at the Savoy in London, also in the 1920s.
Whoever was first, the White Lady became the favorite cocktail of 1930s London high society and was the favorite drink of Laurel and Hardy (Stan Laurel drank them on the set). Its silky character, given by the egg white shake, and its snowy-white color earned it the name. Today it is one of the most refined pre-dinner classics in the western repertoire.
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Prima della lezione di storia, per i lettori che vogliono provarci in prima persona, ho selezionato una lista di ingredienti dedicata che puoi acquistare con un solo clic. E ora, il racconto.
La White Lady è un cocktail dalla paternità contesa. Harry MacElhone sosteneva di averla creata nel 1919 al Ciro's Club di Londra con crème de menthe come base, per poi riformularla nel 1929 all'Harry's New York Bar di Parigi con il gin. Harry Craddock rivendicava una versione parallela al Savoy di Londra, anch'essa negli anni '20.
Chiunque sia stato il primo, la White Lady divenne il cocktail preferito dell'alta società londinese degli anni '30 ed era il drink prediletto di Stanlio e Ollio (Stan Laurel li beveva sul set). Il suo carattere setoso, dato dallo shake con l'albume d'uovo, e il suo colore bianco neve le valsero il nome. Oggi è uno dei classici più raffinati dell'aperitivo nel repertorio occidentale.
La storia è più bella quando la puoi bere, e un home bar ben attrezzato è ciò che fa la differenza. Un solido kit da barman come questo su Amazon ti dà tutto ciò che serve per miscelare con sicurezza: shaker, jigger, colino e molto altro. Se ricevi spesso, una postazione cocktail bar professionale è il passo finale: un palcoscenico dedicato in cui ogni bottiglia ha il suo posto.
